最近经常有人问我们，秋季到来之后，该如何养生呢？那爆炸营养课堂的营养师今天教大家一招，要学会吃些苦:

此外，很多人还在延续自己夏季未完的减肥大业，也可以适量吃些柑橘。柑橘富含纤维素，可以增加饱腹感，帮助大家减重。

其次，秋季可以吃些苦味的莴苣。在中医上认为，莴笋性凉味甘苦，能排毒利五脏、清热利尿、镇静安眠。而在现代营养学中，它也是秋季养生的必吃蔬菜之一。

另外，很多人在秋季依然没有什么食欲。而莴苣可以刺激消化酶分泌，从而打开大家的味蕾。其乳状浆液可增强胃液和胆汁的分泌，对消化功能弱的患者尤其有利。

最后，秋季可以喝些苦味的苦丁茶。这是一种受众人群比较小的茶类，原因也非常简单，因为它的口感比较苦。但实际上，这些苦味来源于生物碱、苦味苷、黄酮类物质等，而这些成分具有一定的稳血脂、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化作用。